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スパムむすびのつくり方

ハワイを代表するジャンクな食い物スパムのおむすび。売っているものよりも、手作りの方が絶対においしいので、いちどはトライしてみましょう。



SPAM SPAM SPAM
スパむすびに欠かせないのが、言わずと知れたこのスパム。
 
すぱむ・すぱむ・すぱむ
ハワイではスパむすびの本場なだけあって、スパむすびの型も売られております。写真のものはabcストアで売っていたもの。ごはん粒がくっつかないように加工してある優れもの。
 
スパム・スパム・スパム
スパムをお好みの厚さにスライスします。見るからに毒々しいジャンクな色をしております。
 
スパむすび・スパむすび・スパむすび
スパムをこんがり焼きます。お好みでしょうゆとみりんで照り焼きに。薄焼き玉子も焼いておきます。
 
スパムむすび・スパムむすび・スパムむすび・
スパむすび型にごはんをつめます。ここでふりかけをかけるのはけっこうポピュラー。ごはんはお好みで酢飯でもいいし、ごまなどを混ぜてもよし。
 
すぱーむ・すぱーむ・すぱーむ
薄焼き玉子を丁寧に折りたたんでのっけます。なくてもOK
 
すぱむすび・すぱむすび・すぱむすび
スパむすびの主役スパムを最後にのせます。
 
スパム・スパム・スパム
押し寿司の要領で上から“ぎゅっと”押します。スパムから油がじわじわ出てきてご飯に染み込みます。
 
できあがり~
最後にのりを巻けば、たまに喰いたくなるけど食べるとウンザリする不思議な食い物、スパむすびの完成です。
 
SPAMSUBI・SPAMSUBI・SPAMSUBI
スパむすびの型がないときは、おにぎりを握るようにというか、でかいにぎり寿司を握る要領でつくりましょう。

参考になるかもしれないサイト
 All About [ハワイ]・・・ガイド記事「ホノルル発。クセになるローカルフード」は必読
「そろそろ、自分生活。」 All About スタイルストア
 All About [ハワイで暮らす]・・・リンク集でこの「ハワイB級グルメ by 117hawaii.com」を紹介していただいています。
 
 


 
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