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The chart house チャートハウス

ハワイプリンスホテルイリカイホテルの中間、アラワイヨットハーバー前に位置し、夕日が沈むのを眺めながら食事を楽しめるお店。



charthouse.jpg

活カフク甘海老のバターソテー 時価(たぶん$30くらい)
ヨットハーバーのまん前に位置するアメリカンな雰囲気のレストラン。ビーチではなく、ヨットハーバーに沈む夕日もいいモンです。
魚介類、肉類とも素材のいいものを利用しているようで、シンプルな調理の方が美味しい。写真のカフク甘海老はノースショアのえび屋台の豪華版といった感じのシンプルな料理ですが、海老がすごくまるまる肥えて“ぷりぷり”としていて、なんともたまらんかったです。


 
 
www.charthousehonolulu.com

[ Yahoo! Maps ](PC版のみ) 1755 Ala Moana Blvd Honolulu, HI 96815-1435

2005/06/16記
参考になるかもしれないサイト
 All About [ハワイ]・・・ガイド記事「ホノルル発。クセになるローカルフード」は必読
「そろそろ、自分生活。」 All About スタイルストア
 All About [ハワイで暮らす]・・・リンク集でこの「ハワイB級グルメ by 117hawaii.com」を紹介していただいています。
 
 


 
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