食堂 Shokudo Japanese Restaurant & Bar
2005年アラモアナショッピングセンター裏手、カピオラニ通りとカへカ通りの角にオープンしたおしゃれなお店。
著名なデザイナーが店内のデザインをしたそうで、かなり洒落た雰囲気のいい店です。値段も日本の居酒屋感覚でリーズナブル。オープンしたてのころは行列だったそうですが、わたしたちが行ったときは空いていた。というのは、日本人が経営している（らしい）日本料理屋なのに “日本人ではない人がつくった味” が明確にするんです。もうちょっとなんとかしていただけないものかと。
www.shokudojapanese.com
2005/06/25記
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